THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ ブラック KPY-3000-BK

   シャトルシェフは鍋を火からおろして余熱で調理するという、新発想の調理方法。ステンレス魔法瓶なみの高い保温力をもつ保温容器で調理するから、火を使わずに調理ができてとても経済的。直火にかけずにじっくり煮込むので、素材が煮くずれず焦げつくこともない。栄養分を逃さないからどんな料理もおいしくできあがる。

   使い方はとても簡単。調理鍋(内鍋)に材料を入れ火にかけて沸騰させる。火から下ろし、調理鍋をそのまま保温容器に入れるだけ。保温容器はステンレス魔法瓶なみの高い保温力をもっているので、調理鍋ごと高温に保ちじっくりと煮込んでいく。所定時間でできあがり、その後はそのまま保温もできる。カレーやシチュー、煮込み料理から豆料理まで、幅広いレパートリーを火を使わずに難なくこなす実力者だ。

   火を使わないからとても安全。小さな子どもがいる家庭でも安心して使える。また、忙しい調理中に鍋につきっきりになる必要がなく時間を有効に使るのもうれしい限りだ。

   調理鍋は電磁調理器(IH)でも使用可能。(中村真紀子)

●調理鍋を加熱したら魔法瓶構造の保温容器にセットして、あとは余熱で調理
●素材のおいしさを活かし、煮くずれもない
●火を使う時間が短いのでガス代・電気代もお得に調理可能
●調理後そのまま保温できる
●調理鍋は、200Vの電磁調理器(IH)にも対応のステンレス多層構造
●料理のレパートリーが広がるクッキングブック付き