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品種いろいろ国産小麦のパンづくりテキスト―ピッコリーノの天然酵母パン

品種いろいろ国産小麦のパンづくりテキスト―ピッコリーノの天然酵母パン

伊藤幹雄, 伊藤けい子
定価 : ￥ 1,600
発売日 : 2006/11
出版社/メーカー : 農山漁村文化協会

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